历年的食品安全事件中，异物始终是一个引爆消费者关注的因素之一，而2023年全球各地发生的异物事件似乎格外多，接下小编来带大家一起回顾下2023年发生的国内外的有代表性的异物事件。我们将按照如下四类异物每类异物发生的时间顺序来进行汇总：

　　2023年2月19日，来自辽宁鞍山的一名消费者发布视频称，其于2月13日在阳光小玛特超市万象汇公寓店购买了一款桃X面包出品的金枪鱼三明治，在吃了一口之后，发现三明治内藏有一个约2厘米的生锈的美工刀片。

　　2023年4月30日，有网友在短视频平台上晒出自己在山东淄博吃烧烤，在肉串里吃出刀片的视频，引发网友关注。30日下午，淄博市市场监督管理局告诉扬子晚报紫牛新闻记者：“确有此事，但此次属于偶发事件，目前顾客已经和商家和解，具体原因我们还在调查。”

　　2023年11月4日，美国肉类及加工食品生产商泰X食品声明称，公司主动召回约30000磅冷冻全熟趣味鸡块“Fun Nuggets”，别的产品未受影响。泰森称，有消费者报告在产品中发现了柔韧的小金属碎片，出于谨慎起见，公司正在召回该产品。

　　2023年11月25日，记者从上海交通大学获悉，关于该校闵行校区有学生反映在第二餐饮大楼午餐中发现疑似针头物事件，该校格外的重视，已成立工作专班调查处理。目前，该校后勤保障中心已封存该批次原材料并启动自查，涉事档口已暂停营业。上海市闵行区市场监督管理局正在介入调查，学校将全力配合。

　　据美国《》网站2023年2月18日报道，美国食品和药物管理局（FDA）称，在一些星XX咖啡饮料中发现了玻璃碎片。美国食品和药物管理局透露，本次召回开始于1月28日，召回的产品共2.5万箱，超过30万瓶，目前这一些产品已分销至全美各地的零售商。

　　香港新闻网2023年3月8日电 食物环境卫生署食物安全中心呼吁全市市民不要食用两款法国进口的玻璃瓶装奶酪，因为有关产品可能含有玻璃碎片。业界如持有受影响批次的产品，亦应立马停止使用或出售。

　　据日本“J-CAST”新闻网2023年5月23日报道，当地时间22日，一段显示“从乌冬面里吃出活青蛙”的视频在日本网络上热传。涉事连锁店“丸龟制面”23日在官方网站上发布声明，承认视频中显示的情况属实，并向消费者道歉。

　　2023年6月1日下午，一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络传播，视频画面的饭菜中，疑似有异物出现。

　　6月3日晚，江西工业职业技术学院官方微博发布情况通报，回应了此前引发争议的“学校食堂饭菜中吃出老鼠头”一事，称饭菜中的“异物”经当事人确认为鸭脖。

　　2023年6月27日晚，秀山县市场监督管理局通报称，网传“在秀山县中医医院食堂盒饭中疑似吃出老鼠头”，经认定，该异物确为老鼠头。如何进入盒饭等详情正在进一步核实。

　　9月16日，一男子在社交平台发布视频称，在一家知名茶饮门店买了饮品后，刚喝上几口，就看到里面有一只蜘蛛。蜜XX城发布微博回应称，当事门店正接受调查，在调查完毕之前，该门店将无限期停业。

　　2023年10月10日，华北理工食堂被曝吃出鼠头登上微博热搜榜，引发网友热议。10月10日晚，华北理工大学后勤服务中心发出公告，称宁波市江徽美食餐饮有限公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。2023年10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。

　　家住深圳的林女士表示，10月17日，她与朋友在运动时，为了补充体力，贴身携带了几包从山M超市购买的海苔。在运动后，林女士与友人拆开包装发现，海苔上竟然有数只蟑螂尸体，其中两只甚至镶嵌在海苔中。

　　2023年11月15日晚间，有网友发博称在喜X里喝出疑似“虫子脚”的黑色物体， 16日午间，喜X客服评论原博表示已收到反馈。

　　2023年8月3日，有消费的人在海XX门店就餐时发现火锅锅底中有一塑料碎片。经宜兴市市场监督管理局现场调查查明，这一塑料碎片为火锅店调料原料外包装塑料袋的碎片，涉事火锅锅底价格为65元/份，违法来得到的65元。宜兴市市场监督管理局认为，涉事门店经营混有异物的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（六）项规定。鉴于当事人积极努力配合案件调查，如实陈述违法事实、提供有关证据材料，案发后积极改正违法，且违背法律规定的行为未导致非常严重后果。综合考虑法律目的、违背法律规定的行为的事实、性质、情节、社会危害程度等因素，决定给予减轻处罚：责令当事人立即改正违背法律规定的行为，并没收违法来得到的65元，罚款20000元，合计罚没款20065元，上缴国库。

　　央广网北京2023年6月9日消息，河南郑州市一名男子发布视频称，“在三X猪肉玉米口味水饺里吃出抹布”。三X食品股份有限公司客服人员此前对网上的朋友表示，应该已经有业务员联系当事人核实情况，也会将此事反馈给公司调查。

　　2023年9月13日，江苏南通周女士称自己8月份在线下超市购买了几款百XX零食，13日吃的时候发现嚼不动，吐出来发现是创口贴。

　　通过对如上2023年的异物风险案例的汇总，悦孜IQC咨询公司总结出异物管理的四大特点：▷ 1.异物来源广泛，一切皆有可能；

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